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Mrs. Bread

美味しかったパン屋さん

ブランジェリーミフネ

池袋駅東口から徒歩10分強。東池袋駅からの方がずっと近いパン屋さん。中央図書館の前にあります。
中に入るとイートインスペースあり。親しみやすい町のパン屋さん。おひるはとっくに過ぎていたので、今ではいなかったけど、ちょこちょこ慣れた感じの客さんが来てました。
一本勝負は、ソーセジのパン(170円)、食パン(270円)、チーズパン(170円)、おさつデニッシュ(150円)、クリーム入りメロンパン(150円)、サンドイッチ(230円)を購入。
食パンが美味しかったです。あっさりと言うよりは、しっかり甘くてしっとり美味しい感じです。牛乳とか、卵とかが入ってふんわりとしっとり。ホテルブレッドというやつ。焼かずに食べた方が美味しいタイプの食パンかもと思いました。サンドイッチはパンの良さが出ていて美味しかった。ちゃんとバターの味がする感じのサンドイッチが好きです。



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Mrs Bread

美味しかったパン屋さん
ベッカーフジワラ

池袋西口からてくてく歩いて15分ほど。どうやら東武東上線の北池袋駅からの方が近いよう。でも、池袋からも歩ける距離。とても広い国道を渡るのでちょっとだけ遠くに行ったような気もする。
店内はとても小さくて、一人入れば身動きが取れないくらい。サンドイッチやベーグルやデニッシュなんかも売っています。私は、ベーグル二種類(230円)と、おさつデニッシュ(230円)、スコーン(180円)を買いました。ものすごくリーズナブルな印象はないけど、でも偉そうな高さでもないし。しかしおさつデニッシュの形がいいなあと思いつつ、帰宅。
ベーグルは中にクリームチーズが入っていて塗らなくてもオッケー。しっとり、もっちり、小麦の味がして美味しかったです。おさつデニッシュも、デニッシュが噛み応えがあって、中のおさつクリームも甘すぎず美味しかったです。なんだかねっとりしたなかなか取れない油のような味もないし。あっさりとさっぱりとしてとても好きでした。今度は食パン買いたいです。小麦粉が楽しめるそんなパンでした。


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美味しかったパン屋さん
浅野屋

創業1933年の軽井沢に本店を持つパン屋さん。池袋にも支店がありました。
軽井沢の本店では、大きな石釜でパンがどんどん焼かれていて、ちょっと魔女の宅急便ぽくて好きだった。焼きたてのクロワッサンが美味しかった気がする。
ここのパンは、板橋工場で作ったパンを売ってるそうです。
クロワッサン(216円)、りんごクリームパン(324円)、ライ麦全粒粉ブレッド(206円)、バターロール5個(378円)、ブルーベリーベーグル(194円)、ホワイトブレッド(151円)を買いました。
クロワッサンは、ほんのり甘い。丸い気持ちになるクロワッサンでした。カサカサがなく、丸かったです。おいしかったです。ものすごく大型チェーンの味よりも、もう少しパンの味がする。なんだかちょっぴり懐かしい味がする気もします。





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美味しかったパン屋さん
タカセ
本店は池袋東口にあるパン屋さん。以前通りがかった時、南口店の雰囲気が好きだ他ので寄ってみました。東口から歩いて10分弱。小さな店内なので東口よりも品数は少ない。ここには工房もあって奥でパンを作っている様子が見えるのもちょっと楽しいです。イートインスペースもあり。朝ごはん用のパンを選ぶ。なるべく甘くないやつを・・カレーパン(170円)、ソーセージパン(190円)、アーモンドクロワッサン(130円)、ハムチーズパン(160円)、はちみつパン(180円)。
パンをレジに持ってくとレジの女性が、「ここのお店もあと3年で100年になるのよ〜レトロでしょ」って教えてくれる。パンの雰囲気もなんだか昭和。
味もしっかり昭和です。特別な味はしないんだけど、美味しい。クロワッサンはカサカサしていなくて美味しかった。ケーキも前に食べたことがあるけど私は好きでした。昭和なケーキだけどしつこくないし甘すぎないし、こってりしてない。あとサンドイッチ類も豊富にありました。


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美味しかったパン屋さん
ペストリー&ベーカリーブティック
池袋駅西口から徒歩数分のところにあるメトロポリタンホテルの一階にあります。11時頃にお店に行ったけど、もうすでにない商品も。ホテルの中もお客さんがたくさん。前からホテルの名前は知ってはいるけど、寂れているんだろうと思っていたからその人気っぷりにちょっとびっくり。
パン屋さんの中に入ると、接客のプロっぽい店員さん。ペストリーの形がいい〜〜と思いながらパンを物色。ペストリーでこの形は初めて。この段々の層にかじりたいっ!て思う。パンオショコラ(190円)、タラモトースト(150円)、ガーリックバター(150円)、しそベーコン(180円)、マッシュポテトとベーコンバター(230円)、フォカッチャ(190円)。価格はお手頃。
お腹が空いてたので、ガーリックバターのパンとタパスのパンを家に帰ってすぐガジガジ食べた。上の具材の味がしっかりして、満足感抜群。ホテルのパンの匂いがする。ホテルで売ってるパン。でも嫌味な感じはしない。フォカッチャは、オリーブオイルをつけて食べたら美味しかった。ふんわりとした感じが美味しかった。あまりふんわりした食感は好きじゃないけど、このフォカッチャのふんわりは美味しかった。ふんわりしてるのに詰まってるというか、、そんな感じと思った。なんか、やな感じがしないホテルのパンでした。美味しかったです。フォカッチャまた買いに行きます。

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美味しかったパン屋さん
峰屋
池袋の東京芸術劇場の一階にあるパン屋さん。外に食べられる椅子もある。早めに行ってしまったのでパン屋の前で40分くらい待つ。やっと開いて中に入ると、とにかく静かにパンが置いてあるという感じ。劇場に来て小腹がすいた人がちょろっと寄るパン屋さんかな。
酒種を使ってるみたいです。買ったのは、クロワッサン(180円)、山形のペストリー(230円)、かぼちゃクリームパン(140円)、トマトピザパン(180円)、もちもち酵母パン(320円)です。
クロワッサン、とペストリーはしっとりとして歯ごたえがコリッとする感じが美味しかったです。三角のヤツは通り過ぎてしまうくらい普通の味なんだけど、カサカサパサパサとした嫌な感じの味がしない。そういうところにちょっと好感を持てた気がます。トマトピザパンもとても素朴。でも、私はこういう素朴さはそんなに嫌な気持ちにはならない。トマトと、パンと、チーズって感じそのまま。給食のパンを思いだすけど、ちょっと美味しい。そんな感じのパンでした。



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美味しかったパン屋さん
Maison Kayser

池袋西武1Fにあるパン屋さん。チェーンなので、東京23区ないで16店舗あります。23区が中心で他の地域はちらほらです。フランス人のエリックカイザーさんが作った酵母を使ってるパンです。
ハロウィーンシーズンなのでハロウィン系のパンがたくさん。お惣菜パンというよりは、外国のハード系のパンに日本人の好きな食パンとかコッペパンがある感じです。私は、コロッケコッペ(352円)とはちみつバター(220円)、クロワッサン(200円)バゲットモンジュ(280円)、池袋食パン(280円)、パンオノア(260円)を買いました。
コッペパンのサンドは、飲み物を頼めばイートインスペースで食べられるので、ジンジャーレモンティを頼んで食べました。コッペパン美味しかったです。パサパサしてないし、小麦粉のかみごたえもきちんとある。しっとりしてて。次の日の朝食べたバゲットモンジュは、さすがフランス人のパン。トーストした時の外側のカリッと感がおいしいなと思いました。大抵ガリガリしちゃうけど、このフランスパンは揚げ物を食べているようなカリッと食感。チェーンだけど、ちゃんと作ってんだなと思いました。素材も良さそう。パン生地も天然酵母のしっとりした感じがちょうどよかった。天然酵母にとにかくこだわる感じじゃなくて、美味しいパンを作ろうとした結果の天然酵母という感じがよかったです。